Avocado-Pflanze aus einem Kern ziehen: So gelingt es Schritt für Schritt
Avocados sind als nährstoffreiches Superfood beliebt, doch ihr industrieller Anbau steht wegen Umweltbelastungen und hohem Wasserverbrauch oft in der Kritik. Warum also nicht selbst eine Avocado-Pflanze aus einem Kern ziehen? Das ist nicht nur nachhaltig, sondern auch ein spannendes Projekt für zu Hause. Allerdings ist Geduld gefragt: Bis eine Avocado Früchte trägt, vergehen mindestens zehn Jahre. Doch auch ohne Früchte ist die Pflanze ein dekorativer Blickfang.
Zwei Methoden für die Keimung des Avocado-Kerns
Um eine Avocado-Pflanze aus einem Kern zu ziehen, gibt es zwei bewährte Methoden. In beiden Fällen muss der Kern zunächst gründlich von Fruchtfleischresten befreit werden. Besonders geeignet sind große Sorten wie die mexikanische „Hass“-Avocado.
1. Avocado-Kern direkt in die Erde pflanzen
Die einfachste Methode ist, den Kern direkt in Erde einzupflanzen. Dazu einen Blumentopf mit einer Mischung aus Blumenerde und Sand füllen. Den Kern mit der breiten Seite nach unten etwa zur Hälfte in die Erde drücken, sodass das obere Drittel herausschaut. Wichtig ist ein warmer und heller Standort, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die Erde sollte stets leicht feucht, aber nicht durchnässt sein. Nach einigen Wochen zeigt sich ein erster Trieb.
2. Avocado-Kern im Wasserglas ziehen
Eine alternative Methode ist das Keimen im Wasserglas. Dazu die Schale des Kerns vorsichtig der Länge nach anritzen, um das Keimen zu erleichtern. Anschließend vier Zahnstocher seitlich in den Kern stecken und diesen mit der Spitze nach oben über ein Glas mit Wasser hängen. Der Kern sollte das Wasser gerade so berühren, aber nicht vollständig eintauchen. Auch hier ist ein warmer und heller Standort wichtig. Das Wasser sollte regelmäßig gewechselt werden. Nach etwa vier bis acht Wochen zeigen sich erste Wurzeln und ein Trieb.
Umtopfen der jungen Avocado-Pflanze
Sobald die junge Avocado-Pflanze vier bis sechs Blätter entwickelt hat, kann sie in einen größeren Topf mit etwa 25 Zentimetern Durchmesser umgetopft werden. Dazu die Zahnstocher vorsichtig entfernen und den Kern maximal zur Hälfte in die Erde setzen.
Richtiges Düngen für gesundes Wachstum
In den ersten Monaten benötigt die Avocado-Pflanze keinen zusätzlichen Dünger, da der Kern und das Substrat ausreichend Nährstoffe liefern. Nach etwa sechs Monaten kann ein schwach dosierter Flüssigdünger ins Gießwasser gegeben werden – idealerweise alle zwei bis drei Wochen. Ältere Pflanzen vertragen während der Wachstumsphase auch die auf der Düngerpackung empfohlene Dosis, allerdings reicht eine Düngung alle vier bis sechs Wochen aus.
Rückschnitt für einen buschigen Wuchs
Für ein kräftiges Wachstum sollte die Pflanze regelmäßig zurückgeschnitten werden. Sobald der Haupttrieb etwa 15 Zentimeter hoch ist, wird er um die Hälfte gekappt, wobei drei bis vier Knospen verbleiben sollten. Hat sich die Pflanze gut verwurzelt, kann sie bei einer Höhe von 30 Zentimetern erneut zurückgeschnitten werden, um die Verzweigung zu fördern.
Der ideale Standort für die Avocado-Pflanze
Avocado-Pflanzen sollten langsam an mehr Sonnenlicht gewöhnt werden, bis sie einen vollsonnigen Standort vertragen. Während des Sommers können sie im Freien stehen. Temperaturen unter fünf Grad sind jedoch nicht empfehlenswert. Im Winter fühlt sich die Pflanze in einem hellen Raum mit etwa 20 Grad Celsius am wohlsten. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, wobei Staunässe unbedingt vermieden werden sollte. So bleibt die Avocado-Pflanze gesund und kräftig.
